Mochiaiは一般的なもちアイスと何が違いますか?
アイスクリームではなく、軽い菓子ムースをやわらかなもち生地で包んでいます。Ochiaiが手作りする独自のデザートです。

Mochiaiは、やわらかなもち生地の中に菓子職人が仕立てた軽いムースを包む、Ochiai独自の手作りデザートです。一般的なアイスクリーム入りのもちとは異なる、洋菓子のような口どけを提案します。
外側はやわらかく伸びのあるもち生地。内側は空気を含んだ軽いムースです。二つの食感が順にほどけ、風味が自然に広がるよう設計しています。
70gは抹茶、いちご、チョコレート&シナモン、ジャンドゥーヤ、ホワイトチョコレート、タロイモ。73gはマンゴー&わさび、ダブルチョコレート、柚子、ブルーベリーチーズケーキです。最新の商品規格と取引条件は、ご相談時に確認します。
色彩と断面が分かりやすいMochiaiは、レストランの盛り合わせ、ホテルやケータリングのデザート、専門店のショーケース、流通向けの商品構成に適しています。複数の味を組み合わせることで、視覚的にも魅力のある提案ができます。
味、規格、詰め合わせ、包装、原材料、アレルゲン、保存条件、最小発注量、物流は、対象市場と案件に応じて最新情報を確認します。
Mochiaiはバルセロナ地域で製造しています。ヨーロッパのバイヤーは、商品を作るチームと、味、数量、表示、包装、導入時期について直接相談できます。実際の供給条件は、商品と納品先ごとに確認します。
Mochiaiは、もちアイスではなく、やわらかなもち生地で軽い菓子ムースを包んだデザートです。バルセロナで一つずつ手作りし、70gまたは73gの個食規格を味ごとに用意しています。日本のバイヤーには、海外製造の和洋菓子として、食感、風味、提供方法を比較していただけます。
ホテルのデザート、小売の詰め合わせ、専門店の売場など、使い方に応じて味を選定します。商品ごとの原材料・アレルゲン・保存条件・提供方法を確認し、もちアイスと同じ取り扱いを前提にしないでください。最小発注量、納期、サンプル、物流、輸入対応の可否は、数量と納品先を確認したうえでご案内します。
アイスクリームではなく、軽い菓子ムースをやわらかなもち生地で包んでいます。Ochiaiが手作りする独自のデザートです。
はい。菓子職人の技術を生かし、一つずつ手作業で仕上げています。
抹茶、柚子、果実、チョコレートなど複数の味があり、重量は味により約70gまたは73gです。最新仕様は商談時に確認します。
対象国、販売チャネル、検討商品、想定数量、希望時期をお知らせください。次の商談に必要な情報をご案内します。